Отлично и к семейному обеду, и к праздничному столу
Нежное, аппетитное филе всегда в топе на нашей кухне. Готовится оно быстро, а получается невероятно нежным. А если приготовить это мясо в портвейне, то оно поразит сочностью и оригинальным вкусом.
«Телеграф» в журнале «Полина» нашел еще один необычный рецепт куриных рулетов. Для приготовления этого блюда вам понадобится только мясо, бекон, сыр, зелень и специи. Нежные и необычные рулетики сметут со стола буквально за считанные минуты.
Как приготовить куриные рулеты
Ингредиенты:
куриная грудка — 10 — 12 шт.;
твердый сыр — 150 г;
сырокопченый бекон — 200 г;
соль, перец, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Куриное филе моем и тщательно отбиваем. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Твердый сыр нарезаем брусочками — в зависимости от количества филе должно получиться 20 — 24 кусочка.
На один конец филе выкладываем два брусочка сыра, заворачиваем рулет и оборачиваем его полосочкой бекона.
Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем рулетики таким образом, чтобы свободный конец бекона был снизу.
Все отправляем в духовку и запекаем до готовности.
Фото: Телеграф
Куриные рулеты подаем с картофельным пюре и любимым салатом. Приятного аппетита.