Ми поділимось з вами чудовим рецептом смажених ароматних грибів.
Печериці — це універсальні гриби, які можна використовувати для приготування безлічі страв. Вони багаті на білок, вітаміни та мікроелементи, а також мають приємний смак та аромат. Також,ми писали, як правильно готувати гриби.
Смажені печериці з часником — це проста, але дуже смачна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини. Її можна подавати як до гарніру, так і як самостійну страву.
Інгредієнти:
500 г печериць
2 столові ложки рослинної олії
3 зубчики часнику
Сіль та перець за смаком
Приготування:
Печериці добре промити та нарізати скибочками.
Часник дрібно нарізати.
У сковороді розігріти рослинну олію.
Додати печериці та смажити на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
Додати часник і смажити ще 1-2 хвилини.
Посолити та поперчити за смаком.
Зняти з вогню та подавати гарячими.
Порада:
До смажених печериць з часником можна додати інші овочі, наприклад, цибулю, болгарський перець, моркву.
Цю страву можна також зробити більш ситною, додавши до неї смажене м’ясо або курку.
Смажені печериці з часником можна використовувати для приготування піци, пасти, омлету та інших страв.
Також ми розповідали, що додати до омлету, щоб він добре тримав форму. Також, ми пропонуємо рецепт грецького салату.