Популярна закуска, нанизана на шпажки, швидко полетить зі столу, оскільки виходить дуже апетитною і смачною.
Сосиски в тісті — така ж вічна класика, як пиріжки з капустою або піца в шкільній їдальні, і їхній смак знає практично кожен. Рецептів приготування цього ситного і популярного перекусу існує величезна кількість. Одним із них поділилася кулінарний блогер Світлана Бауер, яка рекомендує приготувати сосиски в тісті на новий лад. За її словами, від них шаленіють діти, а готується воно дуже просто і швидко.
Сосиски в тісті на новий лад
Інгредієнти:
молоко — 0,5 склянки;
яйце;
цукор — 1 ч. л;
сіль — 0,5-1 ч. л;
борошно — 1 склянка;
розпушувач — 2 ч. л;
сосиски;
рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати молоко, яйце, цукор, сіль, додати просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
Сосиски надіти на шпажки, занурити в тісто, обсмажити в розпеченій олії до рум’яної скоринки з усіх боків. Викласти готові сосиски на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
Подавати такі сосиски можна з кетчупом, гірчицею або будь-яким томатним соусом за смаком.
Читайте також:
Сосиски в листковому тісті: дуже простий рецепт, приготує навіть школяр
Томатний соус із сосисками — ідеальне доповнення до будь-якого гарніру
Томатний соус із сосисками — ідеальне доповнення до будь-якого гарніру