Важко уявити ще якийсь настільки популярний легкий літній салат. Грецький б’є всі рекорди.
Грецький салат
Час: 30 хвилин
Порцій: 2
Інгредієнти:
– 3 столові ложки оливкової олії;
– 1,5 столової ложки лимонного соку;
– 1 зубчик часнику;
– 0,5 чайної ложки сушеного орегано;
– 0,25 чайної ложки чорного перцю;
– 3 томати;
– 0,5 цибулини;
– 0,5 огірка;
– 120 грамів фети;
– 30 грамів маслин.Приготування:
У банці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець і орегано. У миску викладіть нарізані невеликими шматочками томати, огірок та фету. Додайте нарізану тонкими кільцями червону цибулю та маслини. Перед подачею полийте заправкою, акуратно перемішайте і посипте свіжомеленим чорним перцем зверху.
Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний соус дзадзикі.