На своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу «Мастер Шеф» Ектор Хіменес-Браво поділився з шанувальниками рецептом бананового пирога, який досить просто готується і головне — вибрати смачні та свіжі фрукти для насолоди.
Інгредієнти:
1 шт. листкового тіста (30 см)
4 банана
150 г коричневого цукру
100 г вершкового масла (82%)
1 г ванільного екстракту
1 г кориці
Приготування:
Підготовка інгредієнтів:
Очистіть банани від шкірки. Два банани розріжте навпіл, решту залиште цілими, додає «Мастер Шеф» Хіменес-Браво.
Приготування карамелі:
На сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте коричневий цукор, ваніль та корицю. Перемішуйте до однорідної консистенції.
Обвалюйте цілі банани в карамелі.
Складання пирога:
«Мастер Шеф» Хіменес-Браво додає, викладете листкове тісто у форму, проколіть його вилкою.
Розкладіть на тесті банани: два розрізані навпіл і два цілих, залийте карамеллю, що залишилася.
Накрийте тісто зверху.
Запікання:
Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм.
Випікати пиріг протягом 30 хвилин.
Подання:
Дістаньте готовий пиріг із духовки, переверніть його на тарілку.
Поріжте на порції, радить Мастер Шеф Хіменес-Браво. За бажанням прикрасьте вершками і листочками м’яти.
Останні новини України:
Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді «Майстер Шеф» Хіменеса-Браво.
Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.
Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.