Таке печиво сподобається всім. Збережіть цей рецепт, адже відтворюватимете його не раз.
Вергуни на сметані з бренді
Час: 1 година
Порцій: 10
Інгредієнти:
– 3 склянки борошна;
– половина склянки сметани;
– 3 жовтки;
– 1 столова ложка цукру;
– четвертина чайної ложки солі;
– 2 столові ложки коньяку, бренді, рому чи горілки.
Приготування:
Збийте жовтки з цукром, сіллю, сметаною та бренді до однорідності. Додайте просіяне борошно, замісіть тісто і залиште відпочивати на поверхні під тарілкою, хвилин на 30. Розкачайте тісто, наріжте ромбами, зробіть насічку всередині та прокрутіть один край. Смажте у великій кількості розігрітої олії до золотавого кольору. Викладайте на паперові рушники, потім присипте пудрою або полийте медом чи варенням.
Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати надзвичайний десерт лише з 2 інгредієнтів.