Франція занепокоїлась долею камамберу через плани нових правил ЄС

Французькі сировари протестують проти запропонованого ЄС закону про переробку відходів, звинувачуючи Брюссель у тому, що він ставить під загрозу один з найцінніших традиційних продуктів харчування країни – сир камамбер.

Про це, як пише «Європейська правда», йдеться у публікації видання Politico.

Законопроєкт спрямований на поступову відмову від одноразового пакування на користь перероблених матеріалів. Але французькі виробники сиру побоюються, що нові правила загрожують традиційному пакуванню, камамбера – характерній дерев’яній коробці.

Французькі ЗМІ підхопили занепокоєння сироварів, звинувативши ЄС у загрозі «гастрономічним скарбам» Франції. Медіа стверджують, що певні сири неминуче втратять свій знак «географічного зазначення» і попереджають, що це може вплинути на до 2 тисяч робочих місць.

Державний секретар Франції з європейських справ Лоранс Бун приєднався до хору стурбованих голосів, попередивши Брюссель, що він ризикує зазнати піар-катастрофи всього за кілька місяців до європейських виборів.

«Якщо ми хочемо карикатурно зобразити Європу перед виборами, давайте зачепимо виробників камамбера та їхню дерев’яну упаковку», – сказав Бун у розмові з журналістами.

У Єврокомісії зпевнили, що закон не перешкоджатиме використанню дерев’яної упаковки, як цього побоюються деякі представники французької сироварної промисловості.

«Виробникам, можливо, доведеться … покращити переробку або повторне використання дерев’яних пакувань. Але це також стосується виробників інших видів упаковки», – сказав речник Єврокомісії.

Але виробники пакування попереджають, що запровадження системи переробки деревини буде занадто дорогим і домагаються винятка для коробок з-під камамбера, які, за їхніми словами, біологічно розкладаються і створюють менше відходів, ніж пластик.

Закон ще має бути узгоджений Європейським парламентом та національними урядами, і речник Єврокомісії заявив, що Брюссель працює над «вирішенням усіх невирішених питань та проблем у діалозі з галуззю».

Камамбер вважається найбільш споживаним м’яким сиром у Франції, хоча у вересні 2021 року продажі італійської моцарелли в країні вперше виявилися вищими, аніж камамберу.

А цьогоріч Франція розраховує на повернення статусу найбільшого виробника вина у світі.