Про це розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Тетяна Попович.
«Цьогоріч ціна на картоплю в Україні зросла майже втричі порівняно з минулим роком», — зазначила вона.
Тетяна Попович навела основні чинники зростання:
Неврожай через погодні умови. Аномальна спека та посуха влітку 2024 року призвели до значного зниження врожайності картоплі.
Зменшення посівних площ. Через економічні та логістичні труднощі деякі фермери скоротили площі під картоплею, що також вплинуло на загальний обсяг виробництва.
Зростання виробничих витрат. Підвищення цін на паливо, добрива та інші ресурси збільшило собівартість вирощування картоплі.
«Щодо заходу України, зокрема Львівщини, точних даних про відсоток зменшення врожаю немає. Однак загальноукраїнська тенденція свідчить про значне скорочення виробництва», — підсумувала фахівець.