В октябре 2024 года производство яиц сократилось на 5% по сравнению с прошлым годом, рассказал Тарас Высоцкий.
Ключевые тезисы:
Цены на яйца в Украине этой осенью резко выросли, сейчас десяток яиц в супермаркетах может стоить до 65 гривен. Причиной подорожания яиц является сезонный фактор и рост цен на корма. Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий в комментарии Суспильному.
По его словам, из-за похолодания продуктивность кур снижается, а также происходит обновление поголовья, что обычно ведет к уменьшению количества яиц. В октябре 2024 года производство яиц сократилось на 5% по сравнению с прошлым годом.
Еще один значительный фактор — подорожание кормов. Высокие цены на зерно после восстановления экспорта повысили себестоимость производства яиц, поскольку зерновые культуры составляют основную часть кормов. Хотя это и увеличивает доходы фермеров, более дорогие корма повышают конечную стоимость яиц.
Высоцкий прогнозирует, что, согласно тенденциям прошлых лет, максимальные цены на яйца будут наблюдаться в начале ноября, после чего они постепенно снижаются. При условии стабильной работы энергосистемы существенных колебаний цен на основные продукты — мясо, молочную продукцию, муку и овощной набор — не ожидается до конца года.
«Практика 2-летней давности показала, что начало ноября — это пик и потом есть постепенное выравнивание и снижение цен (на яйца — Главред). Однозначно после нового года это будет снижение очень часто и чеканочное», — отметил он.
Кто такой Тарас Высоцкий
Тарас Николаевич Высоцкий — заместитель Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины. Временно исполнял обязанности министра Минагрополитики с 14 мая до 5 сентября 2024 года.
Цены на продукты в Украине — последние новости
Как сообщал Главред, продолжают дорожать огурцы, которые сейчас стоят от 100 до 125 гривен за килограмм. Это связано с недостаточным количеством импортной продукции.
Экономист и руководитель «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин пояснил, что после августа-сентября традиционно растут цены на овощи борщевого набора. Это связано с началом осенне-зимнего сезона, когда снижаются объемы свежих овощей и их хранение становится дороже.
Читайте также: