Лиза Глинская предлагает приготовить простой, но невероятно вкусный шоколадный манник на кефире.
Чтобы повторить рецепт победительницы «Мастер Шеф», вам понадобится:
300 мл кефира (жирностью 2,5%)
30 г какао-порошка
250 г манной крупы
200 г сахара
100 г сливочного масла (жирностью 62%)
50 г яиц (1 шт.)
6 г пищевой соды
60 г изюма (по желанию)
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/3/78a95b788f66c9e341df86c919537d4b.png
Для теста в большой миске смешайте все сухие ингредиенты: манную крупу, какао-порошок, пищевую соду и сахар. Тщательно перемешайте.
Растопите сливочное масло и добавьте его в сухие ингредиенты вместе с яйцом и кефиром комнатной температуры. Перемешайте до однородной смеси. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.
Замочите изюм в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду и добавьте их к тесту. Перемешайте.
Подготовьте разъемную форму диаметром 21 см: застелите дно пергаментом и смажьте стенки сливочным маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/3/a498d48d008b2a08bce1be3a628fb4c2.png
После выпечки дождитесь, пока десерт остынет, а затем снимите форму. Ваш шоколадный манник готов!
Этот рецепт от Лизы Глинской станет великолепной идеей для чаепития или праздничного стола.
Последние новости Украины:
Напомним, «Мастер Шеф» Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.
Как сообщала Politeka, «Мастер Шеф» Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.
Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: «Мастер Шеф» Глинская дала простой рецепт.