Як вплинула війна на харчування українців
Згідно з дослідженням, найвищий показник серед молоді віком від 18 до 34 – 54%. Одні з основних чинників, що мають вплив на харчування – це: підвищення цін на продукти, тривалий стрес і атаки Росії з їх наслідками, повідомляють у Gradus Research Company.
Найбільший фактор впливу на харчування – стрес (83%). Як наслідок: 49% респондентів харчується нерегулярно, вживають більше нездорової їжі – 42%, мають знижений апетит (41%) і пропускають приймання їжі (41%). 19% стали більше вживати алкоголь.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/52/0534219bccb0846b884318bb6d25dc3d.png
Що вплинуло на харчування українців / Інфографіка Gradus Research Company
Як повномасштабне вторгнення вплинуло на вибір респондентів:
64% – українців надають перевагу дешевшим продуктам; 48% – частіше готують вдома; 59% – через блекаути обирають продукти тривалого зберігання; 50% – через блекаути обирають холодну їжу.
Також змінився бюджет на харчування. Найбільше зміни зазначили респонденти віком від 56 років – частка, що економить, становить 77%.
На яких категоріях економлять українці:
49% – кондитерські вироби; 48% – риба та морепродукти; 11% – базові продукти (хліб, олія, борошно, крупи, яйця, овочі).