Уже в ближайшее время цены на мясо в Украине могут понемногу пойти вверх, говорят экономисты. Среди причин — в частности рост стоимости кормов для животных, энергоносителей и повышение налогов.
Какое мясо подорожает больше всего и когда — в сюжете корреспондента ТСН Елены Лоскун.
Что говорят фермеры
На ферме Сергея Голембовского под Киевом сотни три коров. Выращиванием «кроссов», то есть помеси элитных мясных пород, мужчина занимается уже 5 лет. Настоящая гордость фермера – бельгийская голубая порода. Ее особенность – скульптурные мышцы, сочное и питательное мясо.
Но мясо Сергей не продает. Потому что нет убойного цеха, да и говядину, говорит, у нас пока потребляют мало. Поэтому откормленных животных экспортируют в основном в страны Ближнего Востока и Африки. Из-за подорожания, в частности кормов и энергоносителей, цены на скот в течение года уже пришлось поднять.
«Цена такого кросса в пределах 100 грн/кг сегодня, живой вес. Комбикорм вырос на 15% и это очень существенно. И наши затраты на энергетику тоже повысились», — говорит Сергей Голембовский.
Поэтому на 17% увеличилась себестоимость. И это Сергей не считает налоговые нововведения — в частности повышение ставки военного сбора с 1,5 до 5 процентов.
Что говорят на рынке
Возможное подорожание мяса живо обсуждается на одном из столичных рынков. Лариса в торговле уже 13 лет. Говядину продает из украинских пород. Имеет постоянных клиентов. И чтобы их не потерять, пока цены сдерживает. Но признает, что переписать ценники ей все равно придется. На сколько – все будет зависеть от ситуации на рынке.
С этим соглашается и ее соседка Инна, торгующая свининой.
«Когда еще поднимется на 5 гривен нам, тогда мы уже точно будем поднимать. Потому что нам и за аренду платить», – говорит она.
А вот курятина на некоторых прилавках уже понемногу прибавляет в цене.
Что говорят экономисты
Аналитик Максим Гопка прогнозирует так: «В целом курятина она, видимо, вырастет несущественно – это где-то рост будет в районе 5-8% ближайший месяц-два. Свинина может вырасти где-то на 10-15%. А по говядине я думаю, что больше 8% не пойдет».
Экономист Олег Пендзин уверен: слишком радикально предприниматели цены поднимать не рискнут. Потому что из-за войны количество населения в Украине уменьшилось, как и его реальные доходы.
«У нас с вами в 2022 году — 25% реальных доходов населения, за 23-24 годы мы не намного нарастили. И если мы считаем контрольные цифры 2025 года, тех, что легли в проект бюджета, у нас замораживаются социальные стандарты при инфляции в 10%», – говорит Олег Пендзин.
▶ На YouTube-канале ТСН можно просмотреть по этой ссылке видео: Новости ТСН 07:00 23 октября. Ликвидация МСЭК! «Зашкварь» генсека ООН! Войска КНДР в России
Читайте также:
Украина может получить 50 млрд долларов кредита: что говорят в ЕС и США Коррупция в МСЭК и «болезненные» прокуроры: новые подробности громкого скандала Мобилизация в Украине: кто из студентов имеет право на отсрочку и можно ли растянуть ее академотпуском