Драгоценный картофель: почему цены бьют рекорды и когда выгодно делать закупы на зиму

В начале октября 2024 года ценники на картофель бьют все рекорды и вводят украинцев в ступор, ведь обычно в этот период люди закупают овощи на зиму. Почему так дорого, и что будет ценами дальше, говорится в материале издания «РБК-Украина».

Октябрь — традиционно период, когда украинцы запасаются картофелем на зимний период, ведь цены снижаются до минимума в связи со сбором урожая. Однако 2024 год стал исключением.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/0535bcfac47c97737e7289b715cab065.jpg

Цены на картофель. Фото: скрин youtube

По данным портала «Минфин» в начале октября средняя стоимость килограмма картофеля в супермаркетах составляла 26,87 гривны. Это почти в три раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Отмечается, что одна из главных причин высоких цен в этом сезоне — погодные условия. Из-за холодной весны фермеры перенесли сроки посадки, а сухая осень заставляет откладывать сбор урожая.

В начале октября аграрии еще продолжают сбор — около половины урожая еще остается в полях. Многие ожидают дождя, ведь крайне сухая погода осложняет полевые работы.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/1d5c469c074aed6f33ff214b4ada45c1.jpg

Урожай картофеля. Фото: Youtube

Когда делать закупы на зиму
После завершения сбора урожая цены на картофель могут несколько снизится, но при условии, что не будет ранних заморозков. Впрочем, существенного удешевления ожидать не стоит и первой на рынок выйдет продукция низкого качества, что может не подходить для длительного хранения.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/80732c59fea7fccd23899a83287b0573.jpg

Картофель на рынке, скриншот видео

Наиболее оптимально проводить закупки картофеля на зиму в первой половине октября, ведь в течение следующих недель с приходом холодов цены на овощ будут только увеличиваться, в частности из-за дополнительных трат производителей на хранение.

Ранее информационный портал Знай сообщал, всего 15 грн за кило: супермаркеты резко снизили цены на морковь, лук и свеклу.

Также наш портал информировал, осенние цены на витамины: во сколько обойдутся яблоки, виноград и бананы.

Кроме того, мы писали, омлет станет роскошью? Почему цены на яйца снова тянутся вверх.