Сезон винограду: що пропонують в супермаркетах та за якою ціною
Ціни за рік значно зросли, як на українську, так і на імпортну продукцію.
Наразі в магазинах України ще багато української ягоди, хоча ціни вищі ніж торік. Але за кілька тижнів побільшає імпортної продукції. Загалом українське виробництво не в кращому стані та потребує відновлення. Про стан ринку винограду пише РБК-Україна.
Ціни вгору
Середня роздрібна вартість винограду на початку жовтня становить 123 грн/кг. Для порівннням, за даними порталу Мінфін, в супермаркетах на 1 жовтня 2023 вартість винограду була на рівні 93,9 грн/кг.
За даними керівниці відділу маркетингу оптового ринку «Шувар» Тетяни Попович, ціни на виноград в Україні зараз коливаються в межах 60-85 грн за кілограм, залежно від сорту, якості та регіону.
В найбільших мережах супермаркетів ціни наступні:
в АТБ ціни коливаються від 79,9 грн/кг до 114,9 грн/кг за різні сорти;
в Сільпо – від 67,2 грн/кг до 250 грн/кг;
у Novus – від 89,9 грн/кг до 170 грн/кг.
Звідки виноград
Через кілька тижнів виноград активно почнуть завозити з країн Євросоюзу, зокрема з Греції та Італії, а також з Туреччини.
Зараз вже присутній імпорт з Туреччини (сорт кишмиш) та з Італії (рожевий). При цьому найбільш розповсюджений сорт винограду, який імпортується, це «молдова» з Молдови.
Туреччина є одним із головних постачальників винограду. Турецька ягода зазвичай з’являється на ринках після закінчення сезону в Україні. Італія та Іспанія постачають якісний столовий виноград, більше у зимовий період.
Українське виробництво
Українські виноградні господарства переважно зосереджені на півдні країни, зокрема в таких областях:
Одеська область – найбільший виробник винограду, відома своїм сприятливим кліматом для вирощування цієї культури. Тут вирощують як столовий виноград для споживання, так і технічний для виноробства.
Херсонська та Миколаївська області – інші ключові регіони вирощування столового винограду. Виноград із цих регіонів активно постачається на ринки внутрішнього споживання.
Закарпаття – також відоме своєю виноградарською традицією, хоча більше зосереджене на виноробних сортах винограду.
Популярними сортами винограду є «Аркадія», «Кодрянка», «Вікторія», «Ізабела», «Лідія». На Одещині, де зосереджено понад 60% українських виноградників, вирощують сорти «Одеський сувенір» (більш відомий як «Дамський пальчик») та варіант кишмишу під назвою «Кеша».
А от розповсюджені сорти «Кардинал» та «Мускат» частіше імпортують з Іспанії та Італії.
Однак під час війни українські господарства переживають суттєві труднощі: врожаю з різних причин стало менше, а ціни пішли вгору; логістичні труднощі; зменшення площ вирощування.