На рынке Украины с начала текущей недели начал дорожать лук. Основной причиной удорожания этой продукции стали обильные дожди, наблюдаемые в южных областях страны. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Соответствующие погодные условия заставляют фермеров приостановить уборку урожая, что в итоге приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук.
Сегодня украинские фермеры декларируют цены на лук в диапазоне 10-15 грн/кг, что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Так, причиной столь ценовой тенденции специалисты считают повышение спроса на данную продукцию со стороны оптовых компаний. В то же время из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также оказало поддержку ценам.
Кроме того, что дожди приостановили сбор лука, они также могут привести к снижению качества оставшейся в поле продукции. Также аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, производя продажи ныне небольшими партиями.
Между тем, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, средняя цена на лук в Украине сегодня фактически соответствует уровню прошлого года.
Как изменились цены на продукты и чего ждать на будущее
Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp
