В рамках реформы системы школьного питания начал работать портал о здоровом питании в школах «ЗнаЇмо».
Об этом сообщила на презентации платформы о здоровом питании «ЗнаЇмо» супруга Президента Елена Зеленская, передает корреспондент Укринформа.
«Мы хотим представить портал, который называется «ЗнаЇмо». Это новое слово, состоящее из слов «Знаємо» и «Їмо». Основная мысль нашей реформы и этого портала — мы должны знать, что мы едим, зачем мы это едим, почему мы едим сейчас и что это нам даст для нашего здоровья в будущем. Этот портал – результат меморандума, который мы подписали в мае этого года с ЮНИСЕФ, посольством Швейцарской Конфедерации в Украине и Министерством образования и науки», — отметила первая леди.
По ее словам, во время работы по реформированию школьного питания была поставлена цель создать информационную коммуникационную стратегию, частью которой стал этот портал. Также его цель состоит в том, чтобы помогать формировать новые привычки, изменение отношения к питанию как у детей, так и у взрослых.
«Портал «ЗнаЇмо» станет помощником в этом. Здесь есть множество полезной информации для всех, которая изложена максимально доступно, все — о сбалансированном питании. Есть информация для педагогов, родителей, учредителей учебных заведений, бизнеса, который хочет присоединиться к организации питания в школах — ред.). Учителя найдут информацию о концепции питания, дети найдут много интересного: о вкусных и полезных перекусах, задания, тесты, интересные квесты. Для родителей — отдельный раздел о том, как научить здоровому питанию дома. Хотим, чтобы те навыки и привычки, которые дети приобретают в школе, продолжались дома. Мы рассчитываем на активность родителей в реформе. Они должны знать, что меняется и кто за что отвечает», — подчеркнула Зеленская.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/87596342bbecac04e38ae620c7622d47.jpg
Презентация платформы о здоровом питании в школах «Знаем» в Киеве / Фото: Евгений Котенко, Укринформ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/87596342bbecac04e38ae620c7622d47.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/d8035cf2b935a8349f75c639952496e5.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/34bc1b7d74cde7b8827bf95e1887aa41.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/11b339e149e2df616f3736de23fea898.jpg
Она сообщила, что на портале размещено около 200 текстов о здоровом и сбалансированном питании, около 100 презентаций, анимаций и т.д., а также ответы на вопросы.
Сайт также доступен для людей с нарушениями зрения и слуха.
В свою очередь, директор по вопросам сотрудничества посольства Швейцарии в Украине Николь Рудер отметила, что в Украине проводится исследование детского ожирения при поддержке украинско-швейцарского проекта «Действуем для здоровья» и посольства Швейцарии, его первые результаты должны представить до лета 2022 года.
По словам дипломата, в Швейцарии также провели такое исследование, и его результаты показали серьезность этой проблемы.
«Нас очень сильно беспокоит, что во всех странах, не только в Украине, мы наблюдаем большое увеличение избыточного веса у детей младшего и юношеского возраста, что приводит к большому риску серьезных заболеваний», — отметила Рудер.
В этой связи она акцентировала на важности внедрения правильных пищевых привычек у детей.
«Реформа школьного питания – это инвестиция в здоровую будущность следующих поколений украинцев», — сказала представительница посольства Швейцарии.
Платформа «ЗнаЇмо» разработана при поддержке Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине, швейцарско-украинского проекта DECIDE и Цюрихского педагогического университета, а также украинско-швейцарского проекта «Действуем для здоровья». Технический разработчик – компания SoftServe.
Как сообщалось, реформа школьного питания была начата по инициативе супруги Президента. В мае этого года было представлено обновленное меню для школьных столовых. Обновленное меню рассчитано на 4 недели, включает в себя 160 блюд. Кроме того, увеличено количество фруктов и мяса в рационе.
В июле 2021 года Кабинет Министров утвердил изменения в нормах питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха.
Обновленное меню в школах было введено с 1 сентября 2021 года. С 1 января 2022 года все школы должны перейти на новые стандарты питания.
В следующем году на реформу системы школьного питания, в частности, на модернизацию пищеблоков, будет выделено 1,5 млрд грн.