Летом люди в основном употребляют коктейли от счастья, а в холодную пору года от холода.
С приходом поздней осени и зимы многие мечтают свернуться калачиком с горячим пуншем или кружкой глинтвейна.
Особенно остро ощущается такое желание по вечерам пятницы либо субботы.
Поэтому Mignews.com.ua с удовольствием подготовил для вас подборку согревающих коктейлей, учитывая разные вкусы и пожелания.
1. Коктейль «Уютный свитер»
Ингредиенты:
250 г (чашка) чая «Эрл Грей»
1 шот ликера «Амаретто»
Способ приготовления:
Налейте холодный чай в чайную чашку или прозрачный стакан с ручкой и перемешайте с «Амаретто».
Напиток готов к употреблению.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/34/3a4ee10b23f9a98e31ab00b1ec3328a1.jpg
2. Коктейль «Диабла Бурдель» — зимний вариант
Ингредиенты:
текила
перец чили и палочка корицы
пастис или анисовая водка;
апельсиновый ликер «Реганс» и биттер «Шоколад ацтеков»
Способ приготовления:
Все ингредиенты взбейте в шейкере и размешайте со льдом. Подавать лучше с апельсиновой цедрой.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/34/5bba44eeafc45aaa3c25a8483a41c725.jpg
3. Коктейль «Хот Тодди»
Ингредиенты:
30 грамм бурбона
2 чайных ложки лимонного сока
1 столовая ложка меда
1/4 стакана горячей воды
палочки корицы
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и вылить в бокал. Украсить ломтиком лимона.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/34/ca3e1b4b8a27077807ca821e1ef37c99
4. Коктейль «Огненная яма» или зимняя версия «Маргариты»
Ингредиенты:
несколько капель апельсинового биттера
10 г кюрасао
20 г ананасового сиропа (с добавлением щепотки перца чипотл или капли соуса «Адобо», содержащего этот перец)
20 г сока лайма
15 г мескаля — к примеру, «Фиденсио»
40 г серебряной текилы
Способ приготовления:
Смешать все составляющие и вылить в стеклянный стакан, ободок предварительно украсить «инеем» из сахара и молотого черного перца, сверху положить дольку апельсина и веточку обжаренного тимьяна.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/34/8ba3239d5a3f7bd9be72a1b1433c9570.jpg
5. Коктейль «Горящая история»
Ингредиенты:
15 г японского виски Nikka Coffey Grain
15 г односолодового шотландского виски Лагавулин
15 г имбирного сиропа
15 г воды с медом (в пропорции 50 на 50)
15 г сока японского лимона юзу
15 г яичного белка
сливовый биттер
апельсиновая цедра
Способ приготовления:
Смешайте равные части меда и воды и нагрейте в кастрюльке, пока мед не растворится в воде. Затем смешайте все ингредиенты в бокале и хорошо взболтайте. Разожгите небольшой огонь на деревянной доске. Накройте его бокалом и задержите дымок внутри. После переверните бокал и накройте его салфеткой. Налейте коктейль. Украсьте апельсином. Можете наслаждаться.
Не бойтесь, пробуйте, экспериментируйте. А если вдруг дома не найдется определенных видов ликеров или других составляющих, помните, всегда можно воспользоваться аналогом. Удачи!