З Польщі в Україну завезли партію курятини, заражену сальмонелою (Salmonella Enteritidis).
Про це повідомляється на сайті Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Заражена курятина могла потрапити на прилавки українських магазинів
Зазначається, що через систему RASFF минулого четверга, 16 вересня, отримали повідомлення, що до України було експортовано 180 кілограмів різних частин курятини, в яких виявили небезпечну сальмонелу. М’ясо завезли у Львів. Проте відомо, що заражена курятина може з’явитися і на прилавках магазинів у Запоріжжі.
У курятині виявили сальмонелу. Ілюстрація
Небезпечну курятину до України експортував виробник SuperDrob S. A. Склад розташований у місті Плонськ (Польща). Отримувачем продукції стало львівське підприємство ПП «ЛЯМІТ», що на просп. Червоної Калини, 39/31.
Держпродспоживслужба нагадує, що оператори ринку зобов’язані негайно вилучити з обігу та відкликати заражену курятину у законному порядку.
Довідка
Нагадаємо, що Сальмонела (Salmonella) – це рід бактерій, які мають форму палички. Вони викликають у людини небезпечні захворювання. Серед них сальмонельози, черевний тиф та паратифи.
Бактерії сальмонели (Salmonella). Ілюстрація
Salmonella Enteritidis, що знайшли у курятині з Польщі, часто заражає рогатий скот та птицю, а також домашніх тварин – хом’яків та кішок. Окрім цього, ці бактерії можуть у собі містити сирі гусячі та курині яйця.
Сальмонельоз вражає травну систему людини. Хвороба проявляється появою діареї, інтоксикацією організму та зневодненням. В окремих випадках можливий також сепсис та гнояки у внутрішніх органах.
Нагадаємо, що в українській курятині знайшли небезпечну сальмонелу.
Читайте також про те, як небезпечним морозивом, завезеним з ЄС, торгували в Україні.
Щоб не пропустити найцікавіші новини — читайте нас у Telegram та Viber.