Батьки скаржаться на харчування дітей у школах / фото REUTERS
З 1 вересня розпочався новий навчальний рік у школах України з новими правилами харчування для дітей. Батьки відзначають, що хоч харчування стало дорожче, але не краще.
Про це свідчать повідомлення батьків у Facebook-групі «Батьки SOS».
Однією з перших звернула увагу на високі ціни на їжу в школах депутат Полтавської міської ради Вікторія Лоза.
«На перший погляд, все пристойно. Розпитала дітей, батьків, вони кажуть, що якість їх, в принципі, задовольняє: «Їсти можна». Звичайна їжа, і буває в їдальнях. Але варто звернути увагу на ціни, і мила картинка в одну мить безслідно зникає», — йдеться в повідомленні в Facebook.
Вона зазначила, що тільки обід коштує 35 гривень.
Яйце. Його вартість в меню — 4 гривні 50 копійок. В «АТБ» десяток яєць в середньому коштує 28-30 гривень, найдорожчі, для гурманів і естетів — по 37 гривень. Значить, вартість одного — всього 3 гривні. З якого такого осіннього туману стикалися ще 1 гривня 50 копійок? Навар на рівному місці! Крупа пшенична. Кілограм вони купують за 14 гривень. А вартість кілограма звареної з цієї крупи каші — 42 гривні 40 копійок. Огірок. Вартість 100 грамів у меню — 3 гривні 32 копійки. В «АТБ» стільки ж коштуватиме 1 гривню 95 копійок. Груша. За 100 грам — 5 гривень 25 копійок. В «АТБ» — 4 гривні 39 копійок. Соку. 180 грамів-7 гривень 24 копійок. Якщо взяти «Садочок» в магазині, то виходить 3 гривні 62 копійок за цей же обсяг!,- обурилася дівчина.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/4f2d67e41ff7609398186cb827a5f03d.jpg
Також вона надала фото сніданків та обідів. На знімках видно салат з капусти, варене яйце, половинка груші, шматочок підгорілої запіканки та какао на молоці. Їжа виглядає не просто не апетитно, але і трохи лячно.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/fab8352f7f38fcdf873857fc4ec17df2.jpg
На інших фото видно, що на сніданок давали дітям рисову кашу з куркою, яку в меню назвали пловом, — 17,53 гривні, кілька шматочків помідора та пара шматочків огірка – 3,66, скибочку хліба – 0,74 гривні, яблуко – 11 гривень і узвар — трохи більше 2 гривень.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/630f548c8919f32d1adfff938508652e.jpg
На обід меню сильно не змінилося — суп картопляний з бобовими – 6,11 гривні, каша з булгуру – 4,05 гривні, рибні тюфтельки -12,8 гривні за штуку, помідор, скибочка хліба різко подорожчала до 1,73, яблуко і сік.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/16455cd562f25db4bb03fe2032eb4d3f.jpg
В одному з варіантів меню включена котлета з курячого філе вартістю 17,35 гривні, що вкрай обурило користувачів соцмережі.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/95c04a228a247f87509f1f7539eaaa28.jpg
Це далеко не єдиний випадок. Батьки масово скаржаться в групі, що ситуація з харчуванням в школах ніяк краще не стала.
Олена Олексюк пише, що безкоштовні сніданки прибрали зовсім, а обіди по 50 гривень.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/941084c49b1081bcc0740fe778ea2cf8.jpg
Марія Стадник зазначила, що в їхній школі ситуація погіршилася. Дітям дають чай і компот без цукру і яблуко, а обіду немає й зовсім. Дітям доводиться брати їжу з дому, щоб перекусити
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/0471e9f1fe1a8927014906a8a22cb187.jpg
Аліна Душко з Сєвєродонецька також скаржиться, що дитина нічого не їсть в школі, тому що їжа не смачна, без солі, одні каші й ті без масла.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/8f07227f53112394d27fec64e6e35a7a.jpg
Чай без цукру одне, А манна каша солона — це як? Огидне харчування, діти додому приходять голодні. Сніданки безкоштовні ще, так як початкова школа, обіди 15 гр. Мені здається на зоні краще годують, — поскаржилася Катя Глущенко.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/9dbd19c957676fc2a6a4b26bb9e2cece.jpg
На високу вартість скаржиться й Оля Скворцова. За словами, обід в школі обходиться в 45 гривень, а в дитячому садку ще вище – 65-75 гривень.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/34cbc68851f3a4ac299055af998d8232.jpg
А ось Юліанна Нестеренко відзначила дуже маленькі порції в школах. За її словами, сирна запіканка розміром із сірникову коробку і четверта частина банана в шкірці, але хоча б смачно.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/839e7cbeab1d211d7c4cb7b7e7a07600.jpg
Обід в школі / фото Facebook / Юліанна Нестеренко
Ще гірша ситуація з харчуванням дітей-пільговиків. За словами Мар’яни Лещак, порції дуже маленькі.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/9c426ef289eeae660a9211c88425645b.jpg
На першому фото видно скибочку хліба, приблизно ложка огіркового салату і дві «котлети» в соусі.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/c2104faf6a50588e3aa31e5a8e4263c6.jpg
На другому фото видно скибочку хліба, трохи рису, котлета і трохи салату з капусти.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/47d88023db68f6838d340a6e767ea1b1.jpg
При цьому ціни в меню не завжди найнижчі. Тут є і млинці за 26 гривень і битки по 20 гривень.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/9adf1ea1a593242f30ba1288b12a9aa4.jpg
Крім того, Людмила Савчук оприлюднила фото обіду для дитини-пільговика в Кам’янському в ліцеї №1. На тарілці самотньо лежить оладок або щось на нього схоже та стакан чи то морсу, чи то соку – це більше нагадує легкий полуденок, ніж обід.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/0d6313b90326530d2c5d8fa33f8b9613.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/ee5eceb61f35e1f259b70f953fbb9e23.jpg
Водночас не у всіх школах все погано з харчуванням дітей. Анна Рожок опублікувала фото з їдальні школи № 332 в Києві. На тарілках видно картопляне пюре, котлету, шматок огірка, кашу, салат та невеликий шматок запіканки, а також два види хліба. У чашках, мабуть, компот, сік або чай.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/26/6d8d184e5c79391f677f8d89c3522341.jpg
Реформа харчування в школах України
Через масові скарги на їжу в шкільних їдальнях, а в деяких випадках і масові отруєння, в Україні вирішили змінити підхід до харчування дітей. Проект запустили ще в серпні минулого року. Меню розробив відомий український кухар Євген Клопотенко, а курує проект перша леді Олена Зеленська.
З вересня поточного року в школах ввели нове меню. Воно складається зі 160 страв, які будуть використовуватися в залежності від кратності харчування для кожного навчального закладу. Передбачається, що раціон учнів стане більш збалансованим і різноманітним.
Основна мета — зробити їжу в українських школах кориснішою, смачнішою і різноманітнішою. Загалом реформа передбачає «модернізацію» складу шкільного меню, рецептури приготування, а також форми організації харчування учнів.
Згідно з новим санітарним регламентом, раціон в школах повинен бути різноманітним і обов’язково включати Зернові, картоплю, фрукти, овочі, молоко, молочні продукти, м’ясо, рибу, яйця, горіхи, бобові, а також жири. При цьому повинні бути виключені сосиски, ковбаси, продукти із зайвим вмістом солі, цукру і трансжирів.
За словами міністра освіти та науки Сергій Шкарлета, на 23 червня тільки 40% шкіл готові до введення нових норм харчування, а з 1 січня 2022 року вже всі школи мають запровадити нові норми.
Автор:
Анастасія Горбачова