Цены на сливочное масло в Украине продолжат свой рост — эксперты

Цены на сливочное масло в Украине продолжат свой рост — эксперты Запасы масла на сегодняшний день в Украине довольно небольшие

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/235/d9aafa79f361b07dbc38028dbce8c8ae.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/235/d9aafa79f361b07dbc38028dbce8c8ae.jpg
Фото: Pixabay В августе мировые цены на сливочное масло продолжили свой рост. По прогнозам аналитиков, стоимость этого продукта в ближайшее время будет расти, однако темпы замедлятся, передает «Инфагро».
По информации издания, собственное производство масла в последнее время сократилось, экспорт до недавнего времени был относительно активным, а импорт оказался заметно меньше прошлогоднего уровня. Таким образом, запасы товара в стране небольшие.
Подпишитесь на канал DELO.UA Эксперты отмечают, что пополнение запасов за счет импорта вряд ли возможно, так как ситуация со стоимостью ввоза такова, что продавцы не спешат отдавать и отечественное масло в надежде на его дальнейшее подорожание.
В конце августа, в зависимости от жирности, диапазон цен производителей составил от 140 до 167 тысяч грн за тонну. При таких внутренних ценах объемы экспортных сделок заметно уменьшились.

В Госстате назвали самые подорожавшие за полгода продукты питания По мнению аналитиков, на сегодняшний день текущее производство масла пока полностью удовлетворяет спрос, несмотря на заметное его сокращение. В прошлом месяце выпущено 6,7 тысяч тонн товара, что на 13% меньше, чем в августе 2020 года.
При этом, специалисты считают, что осенью следует рассчитывать на заметное сокращение производства масла, что не поспособствует снижению цены.
С учетом дороговизны масла, аналитики предполагают, что с осени произойдет некоторое увеличение выпуска спредов и растительно-сливочных смесей. А пока производство такой продукции ниже прошлогоднего уровня. В июле выпустили лишь 2,8 тысяч тонн товара.
Напомним, с конца 2021 года молочная продукция в Украине может подорожать в среднем на 2%, так как существующие программы господдержки фермеров и импорт крупного рогатого скота уже не справляются с масштабами сокращения их поголовья у фермеров.
Раннее стало известно, что по состоянию на 3 июня текущего года экспортные цены на украинское подсолнечное масло на базисе СРТ (перевозка оплачена до конечного пункта) упали на 17%, до $1,27 — $1,28 тысячи за тонну, по сравнению с показателями 20 мая 2021 года.
По причине падения спроса игрокам на рынке пришлось приостановить закупку сырья.