Ассоциация «Мукомолы Украины» констатирует, что производство муки в Украине в январе достигло месячного исторического минимума с 1999 года, в то время, как весной ожидается резкий скачек цен на нее.
Об этом говорится в сообщении ассоциации, передают Українськi Новини.
«Согласно данным официальной статистики в январе 2021 в Украине было произведено всего 84,9 тыс. тонн муки, что стало абсолютным месячным минимумом с 1999 года», — сказано в нем.
Отмечается, что в январе 2021 года Украина сократила производство муки в 2,5 раза по сравнению с январем 2000 года.
При этом среднемесячный показатель производства муки в июле-январе 2020/2021 маркетингового года составил 114,2 тыс. тонн.
Как сообщали Українськi Новини, Всеукраинская аграрная рада прогнозирует рост цен на хлеб на уровне 3-5% в 2021 году по сравнению с 2020 годом.
Ранее в феврале взлетели цены на продукты почти во всех категориях. Яйца подорожали до 32 гривен, а ведь еще в начале декабря они стоили чуть дороже 21 гривны.
Также мы писали о том, как изменятся цены на свинину, говядину и сало.