Більше м’яса, менше овочів та фруктів: як змінилося харчування українців

Про це свідчать дані Державної служби статистики за січень-вересень 2020 року, оприлюднені 19 лютого.

За статистикою, за перші 9 місяців 2020 року українці почали споживати м’яса на 100 грамів більше, ніж за 9 місяців 2019 року. В середньому на 1 українця щомісяця припадає 5,1 кг м’ясної продукції.

Водночас споживання молочних продуктів скоротилось (18,9 кг до 18,8 кг), як і споживання риби (з 1,4 до 1,3 кг).

Аналогічні зміни відбулися й у статиці щодо споживання цукру: тепер середньостатистичний українець споживає за місяць 2,5 кг замість 2,6.

Значні зміни відбулися у статистиці щодо споживання картоплі. Торік за місяць споживали 6,2 кг, а цьогоріч — на 300 грамів менше. Рівень споживання фруктів, ягід, горіхів і винограду теж значно знизився — з 3,8 кг до 3,5 кг.

На 100 грамів зменшилося споживання овочів (до 9,2 кг) та хлібу/хлібопродуктів (до 8 кг).

Нещодавно в Україні зафіксували найбільшу за три роки кількість смертей упродовж місяця.