Авокадо-часниковий соус стане ідеальним доповненням до м’яса та птиці. Головне придбати спілий фрукт, аби його було легко розім’яти за допомогою виделки до кремоподібного стану. Якщо ж не виходить — можна використати блендер.Інгредієнти:авокадо — 2 шт.цибуля — 1 шт.кефір — 2 ст. л.часник — 2 зубцілимонний сік — 2 ст. л.сіль, перець — за смакомПриготування:Очистити авокадо та видалити кістку. Розім’яти виделкою та вичавити часник. Додати подрібнену цибулю та змішати усі інгредієнти. Настояти в холодильнику протягом години й подавати до столу.ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сирний соус підкреслює смак пастиДомашние колбаски — простое, но сытное блюдо. Идеально сочетается с бутербродами, квашеной капустой или картофелем по-деревенски.
