В то время как эксперты прогнозируют профицит мяса в мировом масштабе, Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства прогнозирует, что производство свинины вырастет на 3,2% до 740 тыс. тонн, а говядины — сократится на 6% до 294 тыс. тонн в 2021 году по сравнению с прошлым годом.
Об этом говорится в обнародованном балансе спроса и предложения продовольственной продукции, передают Українськi Новини.
Согласно ему, также незначительно увеличится производство мяса птицы — с 1,428 млн тонн в 2020 году до 1,43 млн тонн в 2021 году.
При этом ожидается, что экспорт свинины в текущем году вырастет на 25% до 10 тыс. тонн, однако экспорт говядины сократится на 26,3% до 28 тыс. тонн и мяса птицы — на 1% до 430 тыс. тонн.
В то же время, согласно балансу, в 2021 году по сравнению с 2020 годом импорт свинины может сократиться на 2,9% до 100 тыс. тонн, мяса птицы — на 7,1% до 104 тыс. тонн, говядины — увеличиться на 6,3% до 17 тыс. тонн.
В целом прогнозируется, что потребление украинцами мяса вырастет с 53,9 кг на 1 человека в год до 54 кг на человека.
Кроме того, министерство прогнозирует, что производство яиц и яичных продуктов в текущем году снизится на 4,3% до 896 тыс. тонн, экспорт — на 3,8% до 150 тыс. тонн, а импорт останется неизменным — 4 тыс. тонн как в 2020 году.
Также, по прогнозам ведомства, вылов рыбы и добыча других водных биоресурсов в 2021 году составит 126 тыс. тонн, что на 5% больше 2020 года, экспорт — 16 тыс. тонн (+ 14,3%), импорт — 430 тыс. тонн (+ 0,7%).
Как сообщали Українськi Новини, в 2020 экспорт говядины снизился почти на 30%.
Россия продлила запрет на ввоз украинской сельхозпродукции.
