З кожним роком зростає популярність кави серед українців. І, відповідно, зростає імпорт даного продукту. Так, за останні 5 років імпорт кави виріс на 63% і в 2020 році досяг рівня 48,4 тис. тонн на загальну суму в 166,1 млн $. Про це повідомляє пресслужба УКАБ, пише agronews.ua. Варто відмітити, що близько 51% кави імпортується в несмаженому вигляді і переробляється вже на території України. Основними постачальниками кави для України є європейські країни, які імпортують зерна кави, доводять до певної товарної кондиції (фасують/обсмажують/мелють/перетворюють в розчинну) та реалізують далі. ТОП 5 країн експортерів кави до України у 2020 році: – Польща – 37,8 млн $ (23%); – Італія – 25,5 млн $ (15%); – Німеччина – 14,8 млн $ (9%); – В’єтнам – 14,6 млн $ (9%); – Бразилія – 12,4 млн $ (7%). “Згідно оцінок FAO, в 2018 році рівень споживання кави середньостатистичним українцем знаходився на рівні 1,2 кг в рік, хоча в 2000 році він становив 0,2 кг кави на рік на людину. За даним показником ми знаходимося аж на 86 місці в світі, значно поступаючись перш за все європейським країнам. Однак розпочата тенденція зростання рівня споживання кави продовжиться в найближчі роки, що однозначно призведе до подальшого зростання імпорту кави”, – зазначила Світлана Литвин, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу.