У парку «700-річчя Львова» замість піскосуміші вирішили спробувати для посипання доріжок кавову гущу. Поки що це експеримент. Ініціатори надихнулися досвідом інших країн, зокрема скандинавських, де кавову гущу так інколи використовують.
@media (max-width: 640px) {
#mobileBrandingPlace1513797 {
padding-bottom: 56.21%;
z-index: 9;
}
.simple_marketplace_news_list #mobileBranding1513797{
margin: 0!important;
}
}
Ідея використати кавову гущу виникла у радниці міського голови Львова Ірини Оршак. Вона розповідає: «Львів вважається кавовою столицею України: у нас люблять пити каву і львів’яни, і гості міста. Відтак у Львові велика мережа кав’ярень. Тому і виникла ідея спробувати використовувати гущу для боротьби з ожеледицею. Йдеться лише про парки. Дороги у дворах, тротуари посипати кавою не будемо. Крім того, кавова гуща має корисні властивості і позитивно впливає на ґрунт та зелені насадження».
Підтверджують це і фахівці. Вони кажуть, що довкіллю кавова гуща зовсім не шкодить. А от сіль, якою посипають вулиці, погано впливає на дерева, адже зневоднює ґрунт.
Директор ботанічного саду ЛНУ ім. І. Франка Андрій Прокопів зазначає: «Якщо кава потрапить в ґрунт, вона його не пошкодить в жодному разі. Вона просто стане структурною частиною ґрунтосуміші. Принаймні вона точно буде менше шкодити довкіллю, ніж сіль, яку використовуємо досі. Адже сіль з доріжок потрапляє у ґрунт, де ростуть дерева, і висушує воду, якою вони могли б живитися. Тому у європейських країнах сіль стараються вже не використовувати».
Коли сніг розтане, двірники просто зметуть кавову гущу на траву. Додатково збирати її не потрібно.
Наразі місто домовилося з кількома кав’ярнями – «Копальнею кави», Kredens Cafe та мережею Aroma Kava. Вони безкоштовно віддаватимуть місту гущу. Адже одна кав’ярня в центрі міста орієнтовно збирає від 30 до 50 кг кавової гущі на день. За словами ініціаторів проекту, віддавати залишки кави зголосилися значно більше кав’ярень і навіть офісів. Але поки комунальники не спішитимуть збирати гущу, адже спершу хочуть побачити, чи успішним стане експеримент в парку 700-річчя Львова. І, можливо, вже наступної зими почнуть використовувати більше кави у боротьбі з ожеледицею.