В Украине следует ожидать роста цен на хлеб и выпечку, в том числе кондитерскую. Насколько ощутимым может быть подорожание, рассказал экономист Олег Пендзин в комментарии для издания «РБК-Украина».
Хлеб массовых сортов за последний год подорожал на 13%, то есть ежемесячный рост цен составлял примерно 1%. Примерно такая же динамика будет сохраняться и дальше, уверен экономист.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/c98195af4604ecc1dd9c0162b428839f.jpg
Цены на хлеб, скриншот: YouTube
Даже если будет дорожать зерновая база и другое сырье, а также электроэнергия — заводы будут регулировать цены на хлеб.
Намного более ощутимым может быть рост цен на другую выпечку, в том числе кондитерскую, ведь стоимость этой продукции производителями не контролируется.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/27327047a1cde2a3e8acced1a501103c.jpg
Цены на хлеб. Фото: скрин youtube
«Цены на премиум выпечку и кондитерку не контролируются, там подорожание может быть достаточно высоким. А цены на хлеб массовых сортов контролируют, чтобы не было повышения больше 1% в месяц, максимум 1,5%», — отметил эксперт.
Олег Пендзин объяснил, что порой производители во избежание увелечения цен на хлеб массовых сортов, «перебрасывают» часть расходов на его производство на другие виды премиум выпечки.
Ранее информационный портал Знай сообщал, ради бутерброда плюс 50 грн к чеку: супермаркеты резко изменили цены на колбасу, сосиски и сардельки.
Также наш портал информировал, не по карману уже и элементарные продукты: как изменились цены на масло, муку и сахар.
Кроме того, информационный портал Знай сообщал, любимые сладости приобретают горький привкус: цены на шоколад бьют все возможные рекорды — что дальше.