Різдвяний піст – один з найважливіших в церковному календарі. Різдвяний піст він найтриваліший і має низку серйозних заборон.
Нагадаємо, що 1 вересня 2023 року ПЦУ та УГКЦ перейшли на новоюліанський календар, а тому дата більшості церковних свят (крім перехідних) змінилася. Різдвяний піст або Пилипівка триває 40 днів перед Різдвом, з 15 листопада до 24 грудня. Різдво українці святкуватимуть 25 грудня.
Правила дотримання Різдвяного посту
Різдвяний піст означає не тільки обмеження в їжі, але й певний внутрішній настрій. Піст має бути пов’язаний з очищенням від гріхів, молитвою, покаянням, прощенням образ, утриманням від спокус і пороків, а також відмовою від розважальних і видовищних заходів.
Віряни в період посту не їдять заборонені продукти, моляться і очищаються від гріхів, щоб з чистим серцем, душею і тілом підготуватися до святкування Різдва Христового.
Що можна їсти у Різдвяний піст
У Різдвяний піст дотримуються суворих правил харчування, які передбачають повне виключення з раціону м’яса, яєць та молочних продуктів.
Водночас від дня тижня залежить, що можна їсти на Різдвяний піст. У середу та п’ятницю протягом Різдвяного посту встановлено сухе харчування, яке передбачає споживання лише неперероблених продуктів, що не були термічно оброблені. У заключний тиждень посту ця дієта також розповсюджується на понеділок.
По понеділках дозволяється вживати гарячі страви без використання соняшникової олії, а по вівторках та четвергах можна додавати олію. У вихідні дні пост вважається менш суворим, і віруючим навіть дозволяється вживати рибу та вино.
Що можна і не можна їсти під час Різдвяного посту
В період Різдвяного посту відмовтесь від:
будь-яких м’ясних продуктів;
молочний продуктів;
яєць;
макаронів та випічки, що містять м’ясо, молочні продукти;
фастфуду чи снеків;
алкоголю (крім келиха вина в ті дня, коли це дозволено).
Основа раціону повинна складатися з сезонних овочів та фруктів, крупів, горіхів, бобових, сухофруктів:
бобові: нут, горох, квасоля, сочевиця тощо;
крупи: вівсяна, рис, перлова, гречана, пшоно;
овочі: буряк, картопля, морква, гарбуз, цибуля, кабачки, баклажани, броколі, капуста, цвітна капуста, пекінська і брюсельська капуста, спаржа;
фрукти: яблука, груші тощо;
ягоди і сухофрукти;
консервовані овочі: огірки, помідори, квашена капуста, мариновані салати, лечо;
гриби в будь-якому вигляді;
насіння та горіхи в салати чи для перекушування.
В певні дні дозволяється риба.
Весь період Різдвяного посту ділиться на три основні цикли, кожен з яких відрізняється за раціоном. Суворіші заборони діють ближче до кінця посту.
Цикли Різдвяного посту:
перший – від 15 листопада до 6 грудня;
другий – від 7 грудня до 18 грудня;
третій – від 19 грудня до 24 грудня.
Меню за днями на перший цикл Різдвяного посту (15 листопада – 6 грудня):
понеділок: гарячі страви без олії, продукти рослинного походження;
вівторок: можна рибу та олію, дозволяється келих вина;
середа: строге сухоїдіння (рослинна їжа без термічного оброблення);
четвер: можна рибу та олію, дозволяється келих вина;
п’ятниця: строге сухоїдіння;
субота: можна рибу та олію, дозволяється келих вина;
неділя: можна рибу та олію, дозволяється келих вина.
Меню за днями на другий цикл Різдвяного посту (7 грудня – 18 грудня):
понеділок: можна лише рослинну їжу, без додавання олії;
вівторок: можна рослинну їжу з олією;
середа: строге сухоїдіння;
четвер: можна рослинну їжу з олією;
п’ятниця: строге сухоїдіння;
субота: можна гарячі страви з олією, рибу, дозволяється келих вина;
неділя: можна гарячі страви з олією, рибу, дозволяється келих вина.
Меню за днями на третій цикл Різдвяного посту (19 грудня – 24 грудня):
понеділок: строге сухоїдіння;
вівторок: можна гарячі страви без олії;
середа: строге сухоїдіння;
четвер: можна гарячі страви без олії;
п’ятниця: строге сухоїдіння;
субота: можна гарячі страви з олією;
неділя: можна гарячі страви з олією.
Зверніть увагу, що 24 грудня не вживають їжу до появи на небі першої зірки. Тоді родина сідає за стіл і починається Святвечір.
Кому можна не постити на Різдвяний піст
Люди, які перебувають на прифронтових територіях (цивільні і військові), адже вони займаються важливою працею, яка потребує фізичних зусиль. Водночас, Церква звільняє від необхідності постити людей похилого віку, з хронічними захворюваннями, вагітних і тих, хто годує дитину грудним молоком, дітей до 14 років. Їм піст може серйозно нашкодити.
Обряди
Важливо пам’ятати, що під час посту в церкві не проводять обряди хрещення та вінчання. До того ж, не варто влаштовувати весілля в ці дні, адже пост присвячений молитвам, покаянням й очищенню від гріхів.