Упродовж 2025-2027 років уряд працюватиме над модернізацією понад 800 харчоблоків у школах, а також над створенням 12 фабрик-кухонь, які доставлятимуть їжу до шкіл і дитсадків.
Як повідомляє кореспондент Укрінформу, про це заявив Прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час церемонії відкриття Європейського регіонального форуму шкільного харчування.
«На майбутнє ми маємо амбітні плани. У 2025-2027 роках прагнемо модернізувати понад 800 харчоблоків та створити 12 фабрик-кухонь, які доставлятимуть їжу до цілої низки шкіл та дитсадочків. Пілотний проєкт такої фабрики реалізований у Бучі на Київщині», — зазначив Шмигаль.
Водночас Шмигаль поінформував про перебіг реформи шкільного харчування. Він зазначив, що минулого року уряд ухвалив відповідну стратегію і визначив «дорожню карту» змін до 2027 року, де опорними точками є надійне фінансування, оновлення інфраструктури, підготовка кадрів та постійна комунікація щодо здорового дитячого харчування. За словами Прем’єра, реформа ґрунтується на трьох напрямках. Перший — це охоплення якнайбільшої кількості дітей.
«Станом на сьогодні 1,8 мільйона учнів середніх шкіл забезпечені харчуванням, з них близько половини харчуються безплатно гарячими сніданками або обідами за рахунок коштів, які надає держава. Із цього навчального року безплатне гаряче харчування доступне для всіх учнів початкових класів. Для цього у 2024 році уряд спрямував на місця ₴2 мільярди», — нагадав Прем’єр.
Другий напрямок стосується забезпечення збалансованого та якісного харчування. Шмигаль зазначив, що вже здійснена робота з формування «шкільного меню, в основі якого — користь для здоров’я та інклюзивність: врахування особливих дієтичних потреб кожної дитини».
«Відбуваються зміни в закупівлі продуктів. Орієнтуємося на локальних виробників, таким чином стимулюємо фермерство та підприємництво», — додав він.
Водночас глава уряду охарактеризував третій напрямок як розвиток інфраструктури здорового харчування. Він зауважив, що зараз реалізуються 172 проєкти, які «створять комфортні умови приготування та харчування для понад 150 тисяч учнів».
«Здійснюємо планомірну модернізацію харчоблоків у школах, як і до цього десятиліттями не оновлювалися. Півтора мільярда гривень ми виділили на капітальний ремонт шкільних їдалень та на закупівлю сучасного обладнання для них», — сказав він.
Також Шмигаль висловив вдячність партнерам за підтримку реформи. Він підкреслив, що зараз Коаліція шкільного харчування об’єднує близько сотні країн.
Як повідомляв Укрінформ, реформа шкільного харчування стартувала в Україні у 2020 році. Започаткована вона з ініціативи дружини Президента Олени Зеленської.
На оновлене шкільне меню заклади загальної середньої освіти перейшли із 1 січня 2022 року.
У жовтні минулого року Кабінет Міністрів затвердив Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2023-2027 роки.