Цього разу зірка проєкту «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська у себе в Instagram розповіла, як смачно приготувати картоплю з грибами та сиром у духовці.
Для приготування запеченої картоплі з грибами та сиром «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська використовує такі інгредієнти:
картопля — 5 шт. великого розміру
гриби (печериці або інші) — 300 г
цибуля ріпчаста — 1 шт.
сіль, перець, олія — за смаком
вершки (15-20%) — 100 г
твердий сир — 100 г
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/3/4f1d2c7c6e56912ba36f1a8832875126.png
Картоплю «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська добре вимиває та витирає на сухо, чистити від шкірки її не потрібно.
Змащуємо кожну картоплину олією, загортаємо в фольгу та запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності.
Для начинки «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська дрібно нарізає цибулю та гриби. На розігрітій пательні з невеликою кількістю олії обсмажуємо цибулю. Далі додаємо гриби, сіль і перець за смаком і смажимо до готовності. У кінці додаємо вершки та даємо їм прогрітися.
Запеченій картоплі «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська дає охолонути, а потім зрізає з кожної картоплини приблизно 1/3 та ложкою дістає серцевину, щоб було місце для начинки.
Фаршируємо картоплю грибною начинкою, зверху посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, щоб запікся сир.
Останні новини України:
Нагадаємо, «Мастер Шеф» Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.
Як повідомляла Politeka, «Мастер Шеф» Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.
Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: «Мастер Шеф» Глінська дала простий рецепт.