Привычная для нас ягода стала «врагом» среди Американцев.
Вы узнаете:
Многие люди удивляются, почему в Америке нельзя купить черную смородину. Этот запрет длился почти 100 лет и был связан с угрозой для лесной промышленности страны. История запрета на выращивание черной смородины в США берет свое начало в начале 20 века и до сих пор влияет на отношение американцев к этой ягоде.
Почему в Америке нельзя сажать смородину?
Черная смородина, изначально происходящая из Европы и Азии, была запрещена в США из-за угрозы, которую она представляла для белой сосны, пишет 2+2.
Дело в том, что смородина стала переносчиком гриба, вызывающего пузырчатую ржавчину белой сосны — заболевание, которое угрожало лесной промышленности США. Этот гриб использовал смородину как промежуточного хозяина, и для защиты лесов правительство запретило выращивание этой ягоды.
Запрет был введен в 1911 году и распространялся на всю страну, что объясняет, где нельзя сажать смородину — фактически на всей территории США на протяжении почти века.
Как в Америке называют смородину?
Черную смородину в Америке называют «blackcurrant», и хотя сейчас она стала более доступной, многие американцы по-прежнему не знакомы с этой ягодой. Долгий запрет оставил свой след на вкусовых предпочтениях местных жителей, и многие до сих пор опасаются пробовать черную смородину.
Что такое смородина?
Смородина — род листопадных, реже вечнозеленых кустарников из семейства крыжовниковых. Различные виды известны как смородина или крыжовник, а некоторые из них выращивают ради съедобных плодов или как декоративные растения, сообщает «Википедия».
Как сняли запрет на черную смородину?
Лишь в начале 2000-х годов ситуация начала меняться. В 2003 году штат Нью-Йорк снял запрет на выращивание черной смородины благодаря усилиям агронома Грега Квинна, который доказал безопасность ее культивации.
Это стало началом возрождения интереса к ягоде, однако почему в Америке нельзя сажать смородину до сих пор волнует многих жителей других штатов, где запрет до сих пор действует частично или полностью.
Сегодня черная смородина доступна в некоторых штатах, но из-за долгого отсутствия на рынке она до сих пор не приобрела популярности. Это уникальный случай, когда природные угрозы привели к значительным изменениям в аграрной и кулинарной культуре страны.
Вам может быть интересно: