supadupanews

В Україні ціни огірки б’ють рекорди: чому дорожчає популярний овоч

Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують зростати. Станом на 11 жовтня 2024 року вартість огірків досягла 50-65 грн./кг ($1,21-1,58/кг), що в середньому на 11% вище, ніж наприкінці минулого тижня.

Про це повідомляє EastFruit.

Основними причинами подорожчання аналітики називають скорочення пропозиції через нестабільні вибірки в теплицях та високий попит. Погіршення погодних умов призвело до зниження врожайності як у стаціонарних комбінатах, так і плівкових теплицях.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/33/ad66c6ca76ae3b5a6b5bb4e76c3a893c.jpg

Ціни на огірки

depositphotos

Відсутність конкуренції з боку імпортної продукції сприяє також зростанню цін на місцеві овочі. Проте учасники ринку попереджають, що подальше підвищення цін може призвести до різкого збільшення постачання імпортних огірків.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/33/c84f20fbd7f490100c9209a092ed1c9d.jpg

Слід зазначити, що поточні ціни на огірки в Україні знаходяться на рівні 2022 і 2023 років. Однак очікуване зниження середньодобових температур повітря може вплинути на собівартість виробництва тепличних овочів, оскільки виробники змушені використовувати додатковий підігрів.

Додамо, що ціни на картоплю в Україні вже втричі вищі, ніж торік.