Про це AgroPortal.ua розповіла директор з продажів сімейної винарні CHATEAU PINOT Анжела Голова.
За її словами, виноградники були посаджені у 2013-2014 роках. Спочатку виробники тільки продавали ягоду, а саму виноробню почали будувати 2019 року біля виноградників. Зібраний урожай 2021 року переробили, хотіли вийти в 2022 році зі своїм вином на ринок, але через повномасштабне вторгнення відклали. Тож перший реліз вин торгової марки CHATEAU PINOT відбувся 2023 року. Спочатку колекція вин налічувала 3 види, а зараз уже більше 10.
«Площа виноградників складає 57 га. Ми вирощуємо виноград тільки групи Піно — Піно Блан, Піно Грі та Піно Нуар. Саме тому така назва нашої виноробні. Це доволі примхливі сорти, вони не розповсюджені в Україні. У нас німецькі саджанці винограду», — зазначає Анжела Голова.
В асортименті крафтової виноробні всі вина сухі, є як ординарні, так і витримані в барріках із французького дубу. Є вина білі, рожеві, червоне та помаранчеве. У найближчих планах підприємців — вийти на ринок зі своїм ігристим вином, виготовленим за класичним методом.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua