Урожай гарбузів цього року був сприятливим через стабільні погодні умови в основних регіонах вирощування — на Закарпатті, у західних та південних регіонах України.
«Порівняно з попередніми роками обсяг вирощування гарбуза в 2024 році збільшується через зростання тренду здорового харчування, що включає страви з гарбуза та гарбузове насіння. Спостерігається активний попит на гарбузове насіння, що використовується як корисний перекус, інгредієнт у кулінарії або ж переробляється на олію», — розповіла AgroPortal.ua керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів Тетяна Попович.