Сезон винограда: что предлагают в супермаркетах и по какой цене
Цены за год значительно выросли, как на украинскую, так и импортную продукцию.
Сейчас в магазинах Украины еще много украинской ягоды, хотя цены выше прошлогодних. Но через несколько недель прибавится импортной продукции. В общем, украинское производство не в лучшем состоянии и требует восстановления. О состоянии рынка винограда пишет РБК-Украина.
Цены вверх
Средняя розничная цена винограда в начале октября составляет 123 грн/кг. Для сравнения, по данным портала Минфин, в супермаркетах на 1 октября 2023 года стоимость винограда была на уровне 93,9 грн/кг.
По данным руководителя отдела маркетинга оптового рынка «Шувар» Татьяны Попович, цены на виноград в Украине сейчас колеблются в пределах 60-85 грн за килограмм, в зависимости от сорта, качества и региона.
В крупнейших сетях супермаркетов цены:
в АТБ цены колеблются от 79,9 грн/кг до 114,9 грн/кг за разные сорта;
в Сильпо – от 67,2 грн/кг до 250 грн/кг;
у Novus – от 89,9 грн/кг до 170 грн/кг.
Откуда виноград
Через несколько недель виноград активно начнут завозить из стран Евросоюза, в том числе из Греции и Италии, а также из Турции.
Сейчас уже присутствует импорт из Турции (сорт кишмиш) и Италии (розовый). При этом наиболее распространенный импортируемый сорт винограда это «молдова» из Молдовы.
Турция является одним из основных поставщиков винограда. Турецкая ягода обычно появляется на рынках по окончании сезона в Украине. Италия и Испания поставляют качественный столовый виноград, больше в зимний период.
Украинское производство
Украинские виноградные хозяйства преимущественно сосредоточены на юге страны, в частности, в следующих областях:
Одесская область – крупнейший производитель винограда, известный своим благоприятным климатом для выращивания этой культуры. Здесь выращивают как столовый виноград для употребления, так и технический для виноделия.
Херсонская и Николаевская области – другие ключевые регионы для выращивания столового винограда. Виноград из этих регионов активно поставляется на рынки внутреннего потребления.
Закарпатье также известно своей виноградарской традицией, хотя больше сосредоточено на винодельческих сортах винограда.
Популярными сортами винограда являются «Аркадия», «Кодрянка», «Виктория», «Изабелла», «Лидия». В Одесской области, где сосредоточено более 60% украинских виноградников, выращивают сорта «Одесский сувенир» (более известный как «Дамский пальчик») и вариант кишмиша под названием «Кеша».
А распространенные сорта «Кардинал» и «Мускат» чаще импортируют из Испании и Италии.
Однако во время войны украинские хозяйства испытывают существенные трудности: урожая по разным причинам стало меньше, а цены пошли вверх; есть логистические трудности; уменьшение площадей выращивания.