Украинский рынок продовольственных товаров сейчас переживает значительные колебания цен, что не может оставить безразличными как потребителей, так и экономистов. По данным Государственной службы статистики, уровень инфляции в августе этого года достиг 7,5%, что значительно превышает июльский показатель в 5,4%. Особенно стремительный рост цен зафиксирован в продовольственном секторе, где некоторые категории товаров подорожали более чем на 10%.
Наибольшее влияние на бюджет украинских семей оказывают хлеб и хлебобулочные изделия, которые продолжают дорожать. За прошлый месяц их цены поднялись на 2,4%, а в годовом исчислении — на 12,2%. Основной причиной этого роста является повышение стоимости муки, что явилось следствием подорожания зерна.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/3cff997a6c40fc6cf46db3e65adcce4f.jpg
Цены на хлеб. Фото: скрин youtube
Также значительный рост цен наблюдается на овощи и фрукты, особенно морковь, которая подорожала существенно по сравнению с другими категориями. Цены на молоко также поднялись из-за дефицита сырья и увеличения экспорта украинской молочной продукции за границу.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/9/2bed20ec1db34e4ad7cc76d4b893707b.jpg
Цены на овощи. Фото: скрин youtube
Мясной рынок не стал исключением. Цены на свинину, курятину и говядину увеличиваются на фоне повышения стоимости кормов и увеличения спроса на внутреннем рынке.
Специалисты предупреждают, что в ближайшие месяцы инфляция может продлить свое ускорение. Это связано с рядом факторов, включая проблемы с электроснабжением, девальвацию гривны и рост уровня заработных плат. Поскольку цены на продовольственные товары будут и дальше расти, украинские потребители могут оказаться в сложной ситуации с ограниченными возможностями для сбережения.
В частности, заметно выросли цены на яйца. Только за последний месяц они поднялись на 7,1%. Основной причиной такого роста является удорожание кормов для птицы, в том числе зерна, стоимость которого увеличилась на 50% в течение года, и подорожание дробей, что подскочило на 40%.
Экономист Даниил Монин отмечает, что по итогам года инфляция может достигнуть 10%. Это обусловлено не только повышением цен на продовольствие, но и общим удорожанием топлива и импортных товаров на фоне девальвации гривны. Монин подчеркивает, что украинцам придется готовиться к еще более сложным условиям, поскольку продовольственный кризис только набирает обороты.
Напомним, эти на продукты непрерывно растут: в октябре голодных людей станет больше
Раньше мы рассказывали, что лучше запастись уже сейчас: украинцев предупредили о скачке цен на масло – может быть дефицит
Также яблоки, апельсины и виноград стали доступнее: сколько заплатим за сезонные витамины