У міському парку Будапешта українські громади провели 10-й Фестиваль борщу, на якому було приготовано 10 різних борщів загальним об’ємом 550 літрів.
Як передає Укрінформ, про це у Фейсбуці повідомила Українська асоціація «Єдність» в Угорщині.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/887a9819ad48afbb6dad17e138d558b4.jpg
Так, гості гастрономічного заходу мали можливість скуштувати український борщ від угорців, борщ «Дипломатичний» від посольства України в Угорщині, фірмовий борщ від ресторану «Ukrán Udvar», а також борщі від інших команд: особливий холодний борщ, борщ дитячий з яйцем, борщ з грушами, борщем «Єдності», з якого почалося святкування 10 років тому, і борщ з карасями за давньою українською традицією.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/2bf165edb01f6b7cdba0ef677473d344.jpg
Окрім борщу, на святі було подано сотні вареників, пиріжків, канапок з салом, цибулею, часником і кропом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/2571799d677c6e8a2eec270b7ed96a5f.jpg
«Традиційні українські напої додали колориту та створили яскраву гастрономічну подію, яка прославила українську кухню у всьому її різноманітті», – поділилися в асоціації.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/171476c0ab912e61405222f05169d074.jpg
Загалом кулінарні команди нагодували й об’єднали понад 1500 українців і друзів різних національностей.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/6c951d48d046c87d740692a8d5690182.jpg
Крім того, у рамках фестивалю відбулася концертна програма, виставка давніх українських вишиванок із приватної колекції – понад 30 сорочок віком від 70 до 100 років із різних регіонів України, а також різноманітні майстеркласи й активності.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/209/2130ed4e11e793708e2d058559396934.jpg
Нагадаємо, у Брюсселі за підтримки посольства України в Королівстві Бельгія відбувся фестиваль вуличної їжі та танцю, який представив гастрономію та фольклор трьох країн Східної Європи: України, Румунії та Молдови.
Фото: Українська асоціація «Єдність» / Фейсбук