Які причини здорожчання винограду
Керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Львова Тетяна Попович повідомляє, що виноград в Україні здорожчав, передає 24 Канал. Вартість винограду як темного так і білого на оптовому ринку «Шувар» нині у середньому становить 85 гривень за кілограм.
Важливо Минулого року в цей час темний був за ціною 65 гривень за кілограм, а білий за ціною 53 гривні за кілограм. Темний виноград відповідно подорожчав на 30,8%, а білий на 37,7%.
Ціни на виноград у 2024 році суттєво зросли порівняно з минулим роком через декілька факторів. По-перше, це наслідки посухи минулих років, що негативно вплинули на врожайність. Закладка врожаю була слабкою, і це відобразилося на цьогорічних цінах. Окрім того, війна та проблеми з логістикою значно ускладнили виробництво та постачання винограду, особливо з південних регіонів, таких як Одеська, Запорізька та Херсонська області, що є основними виробниками винограду в Україні,
– розповідає Тетяна Попович.
Щодо прогнозів на кінець збору врожаю, є ймовірність зниження цін, однак значного падіння не очікується через вищезазначені складнощі з виробництвом.
Зверніть увагу! Регіони постачання винограду в Україні також зазнали змін. Через військові дії постачання з Бесарабії та півдня України значно знизилося, тоді як зростає значення західних регіонів, таких як Прикарпаття та Закарпаття, де виноград продовжує вирощуватися і має великий потенціал для подальшого розвитку