На этот раз звезда «Мастер Шеф» Татьяна Литвинова решила рассказать, как сделать быструю и вкусную выпечку со сливами и джемом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/3/82b5252c9ebc3ed961be0c8881bc66af.jpg
Ингредиенты:
175 г муки
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
110 г холодного масла
1 ст.л. холодного йогурта
5–6 ст.л. сливового джема
200–300 г сливы
50 г миндальных хлопьев
Сахарная пудра
Приготовление:
Смешайте муку, сахар, соль и йогурт в миске. Натрите холодное масло на терке и добавьте его к смеси. Замесите тесто руками, советует «Мастер Шеф» Литвинова.
Разделите тесто на 5 частей и сформируйте галеты на решетке, застеленной пергаментом (важно использовать решетку для равномерной пропекания).
«Мастер Шеф» Литвинова добавляет, далее на каждую галету нанесите по 1 ст.л. сливового джема и размажьте. Посыпьте сахарной пудрой и выложите сливы.
Сформируйте бортики у галет и смажьте их водой, затем посыпьте миндальными хлопьями.
Выпекайте в духовке при 200°C около 25 минут, рассказала «Мастер Шеф» Литвинова.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда «Мастер Шеф» Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда «Мастер Шеф» Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.