З лаваша можна приготувати дуже смачні та ситні конвертики з м’ясним фаршем, а також кисломолочним сиром та твердим сиром. Ще з лаваша можна готувати пироги, торти, а також домашні чіпси.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/87f602918ea324114b7bbc54286f2300.png
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних конвертиків з лаваша, з кисломолочним сиром та твердим сиром.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/f0ef1b447aa78e645f3ab4ac45aaf1a7.png
Інгредієнти:
кисломолочний сир – 200-300 г
твердий сир – 70 г
сметана – 2-3 ст.
кріп
спеції
лаваш – 2 шт.
яйця – 2 шт
вода – 50 мл
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Лаваш розріжте на смужки.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/96c55f36239da3aa5b87970fe88a40d5.png
2. Кисломолочний сир з’єднайте з твердим натертим сиром, додайте кріп, спеції та сметану, перемішайте і викладіть на лаваш, утворюючи «конвертики».
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/cf6c91d4cf8abd319856ba1db0f8224b.png
3. Збийте яйця, додайте сіль і трохи води.
4. Опустіть у кляр і підсмажте до золотистості на середньому вогні.
Для подачі можна «конвертики» порізати навпіл!
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/e0312acfd92f9917f60c450b27d0541c.png
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Шаурма у лаваші
Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою
Зелений лаваш для шаурми