supadupanews

Какао дешевшає, кава дорожчає: чого чекати любителям кави і шоколаду

Ф’ючерси на какао, базовий продукт для виробництва шоколаду, впали до найнижчого рівня з 8 серпня, викликаючи оптимізм щодо того, що майбутній основний врожай принесе більше поставок на світовий ринок, Це значить, що у недалекому майбутньому можна очікувати здешевлення шоколаду, повідомляє Комерсант український.Так, найактивніший контракт у Нью-Йорку впав на цілих 6,2% до $6,819 за тонну, продовживши падіння попередньої сесії на 5,2%. Покращення погодних умов у Західній Африці, як очікується, допоможе частково відновити виробництво в регіоні після поганого врожаю цього сезону, який призвів до рекордних цін та дефіциту.Ціни на каву б’ють рекорди, і це здорожчання лише продовжується. Ф’ючерси на каву робуста зросли на 3,2% до $4,861 за тонну через низькі біржові запаси та занепокоєння щодо виробництва у В’єтнамі. Трейдери також стежать за нестабільною погодою в Бразилії, де посуха створила стрес для кавових культур.За словами метеоролога Надіари Перейри з Climatempo, вище середніх температури очікуються і в середу, але холодний фронт, що наближається, повинен принести різку зміну на півдні Бразилії. Хоча значних опадів у кавовиробничих районах, таких як Мінас-Жерайс, не прогнозується, погодний режим має підвищити вологість і знизити температуру.