В Україні сезон малини та вишні у 2024 р. розпочався несподівано рано, що призвело до значних змін на ринку ягід. Порівняно з минулим роком ціни на вишню та малину знизилися на 36-38%, досягнувши середніх показників 50 грн за кілограм вишні та 115 грн за кілограм малини.
Про це у коментарі «Обозревателю» розповів аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» (УКАБ) Максим Гопка.
Експерт пояснив це явище раннім приходом тепла, що сприяло збільшенню пропозиції вже у середині червня. Висока якість урожаю дозволяє зберігати продукцію довше, що також впливає на ринкову ситуацію. Сезон продажу малини розпочався на три тижні раніше, а вишні – на 2,5 тижні раніше, ніж попереднього року, зазначив аналітик.
Ціни на ягоди суттєво відрізняються залежно від місця продажу. У супермаркетах вартість малини стартує від 199 грн. за кілограм, а вишні – від 109 грн. На оптово-роздрібних ринках «Столичний» та «Шувар» ціни значно нижчі: малина коштує 110-115 грн за кілограм, а вишня – 50-55 грн.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/33/db1c171b3c239111b8ce0c375e60e92b.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/33/32b7b9e6811654b818c066a90f8c1177.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/33/b6efaac31d3fd6b16747921ca067f341.jpg
Експерт прогнозує, що цього року Україна матиме найкращі можливості для експорту малини через зменшення пропозиції на світовому ринку. Це з труднощами у виробництві, із якими зіткнулися найбільші світові виробники малини.
Водночас в Україні спостерігається тенденція до зниження виробництва кісточкових, зокрема вишні. За останні чотири роки показники виробництва вишні знизилися на 10%. Це пояснюється як сезонними факторами, так і наслідками воєнних дій та окупації територій. Особливо постраждали Донецька та Запорізька області, де раніше було зосереджено багато садів, які наразі недоступні.
Незважаючи на ці виклики, ранній початок сезону і висока якість продукції створюють сприятливі умови для споживачів, які можуть насолоджуватися свіжими ягодами за доступнішими цінами.
Зазначимо, що наприкінці червня в Україні впали ціни на молоді овочі. «Хвиля» розповідала, скільки коштують картопля, капуста та цибуля.