Один з варіантів легкого літнього обіду – це паста з кабачка. Страва буде значно поживнішою, ніж звичайні макарони. А готується надзвичайно просто – на сковорідці.
Ідея приготування пасти з кабачка на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Додайте багато сиру, а також часник.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/642c83685d5ac97fb442c25840a0fd89.png
Інгредієнти:
куряче філе – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
помідор – 1 шт.
твердий сир – 100 г
сметана – 100 г
часник – 1 зубчик або гранульований
олія для смаження – 1 ст.л.
кріп
Спосіб приготування:
1. Куряче філе нарізати на шматочки.
2. Додати сіль, перець.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/3276195dd6c47e6671e5a10d51e826e4.png
3. Смажити на олії до золотої скоринки.
4. Кабачок і помідор нарізати паличками.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8e17d317c53b22b1b9b2ef010e99d278.png
5. Додати до курки і ще тушкувати 5 хвилин.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/4b946ce3256c4fa17ffec141d3758381.png
6. Додати сметану, спеції, часник і перемішати.
7. В кінці посипати твердим сиром і кропом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/d4898f0fdfd22ef30a66509105fe8eed.png
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Пряні мариновані кабачки
Мариновані кабачки з петрушкою і кетчупом
Кабачки в клярі