Макарони можна готувати з м’ясом, просто з вершковим маслом, а також із сиром і навіть кисломолочним сиром. Ще їх можна використовувати для приготування запіканок та молочних супів.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/514c187e8602570c496b951b176c61f7.jpg
Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом макаронів з домашнім сиром, цибулею та вершковим маслом.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/fe43bc39f9c59f104004f35755d9bea7.png
Інгредієнти:
макарони – 400 г
домашній кисломолочний сир – 400 г
цибуля – 1 шт.
олія – 30 г
сіль/перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. На сковороді розтопіть вершкове масло і підсмажте дрібно порізану цибулю до золотистого кольору.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/40afd6e68961d1aadc76a9618f8252d3.png
2. Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності. Відкиньте макарони в друшляк, дайте стекти воді і перекладіть назад у каструлю.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/de4c44c7d4fd88b50f6e97b1f902a93d.png
3. До макаронів додайте сир, цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішайте та протушкуйте все 7 хвилин.
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/media.my.ua/feed/67/8c89c6702bdcaceb9238c38684605dfc.png
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
Макарони по-флотськи з тушонкою
Макарони з куркою на вечерю
Макарони по флотськи