Насамперед, перед відварюванням яйця потрібно витягнути з холодильника і протримати за кімнатної температури кілька годин. Тоді шкаралупа не потріскається і ви отримаєте чудовий візерунок. А рецептом унікального 3D-фарбування яєць на Великдень поділилися в телеграм-каналі «Смаколики. Кулінарні рецепти відео».
Що потрібно зробити, щоб отримати 3D-крашанки? Ось проста покрокова інструкція:
візьміть лушпиння цибулі мілко подрібніть в блендері; кілька аркушів паперу наріжте невеликими квадратиками і ретельно перемішати з лушпинням; зарання відварені яйця вмакнути у оцет, потім обвалити в суміші з паперу і лушпиння; кожне яйце загорнути в марлю, замотати ниткою, щоб не розв’язалося; залишки суміші з лушпиння цибулі і паперу викласти на дно каструлі, зверху яйця; залити водою; додати 80 г каркаде, 1 столову ложку солі і 50 грам оцету, все перемішати.
Варити яйця в такій натуральній фарбі 10 хвилин, а потім ще настоювати приблизно 40 хвилин, щоб отримати яскравий і унікальний візерунок. Потім викласти яйця в марлі на 2 хвилини у холодну воду. Все зняти і насолоджуватися результатом.
Такі цікаві крашанки на Великдень здивують ваших рідних та гостей, а ще стануть справжньою прикрасою святкового столу.
Не лише в лушпинні цибулі: як пофарбувати яйця на Великдень в домашніх умовах Не підгорить і не просяде: як спекти ідеальну паску на Великдень