Для досвідчених кулінарів не секрет, що чим більше яєць в бісквіті, тим він виходить пишніше і смачніше. Однак мало хто знає, що існує рецепт бісквіта, який готується взагалі без яєць! Цим секретом поділилися в співтоваристві «Прості рецепти» в телеграмі.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Отже, якщо ви задумали спекти бісквіт без яєць, вам знадобляться такі інгредієнти:
Кефір — один стакан;
цукор — один стакан;
рафінована соняшникова олія-дві столові ложки;
сода-один чайна ложка.
Оцет,
борошно (тісто має вийти, як густа сметана);
при бажанні можна додати горіхи, мак або родзинки.
Бісквіт, скріншот: Youtube
Як готувати:
Беремо велику миску, з’єднуємо в ній кефір, цукор, соняшникова олія. Додаємо соду, погашену оцтом, і борошно. Отриману масу збити за допомогою міксера (або перемішати за допомогою віночка).
Бісквіт, фото: кадр з відео
Тісто в результаті повинно вийти, як густа сметана.
Вилити тісто у форму для випічки, і випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Цей рецепт бісквіта підійде і для тортів, і для святкових пирогів.
Нагадаємо, що ними ласував ще Іван Франко: легендарні українські Вергуни, рецептом яких вже понад 100 років
Раніше повідомлялося, що рецепт швидкого печива з морквяного тіста: тепер діти не зможуть відмовитися від корисного овоча. Смачний і ситний перекус. Сподобається як дорослим, так і діточкам.
Також, рецепт багатошарового шоколадного торта» Спартак»: порадуйте близьких ласощами до солодкого столу.