Кулінар Євген Клопотенко відреагував на критику на свою адресу з приводу оновленого дитячого меню в українських садочках і школах.
Він написав пост-звернення в соціальній мережі Instagram.
Негативна реакція батьків
Нове меню з’явилося в навчальних закладах з 1 січня. Норми були засновані Міністерством охорони здоров’я України. Згідно з ним, харчування має бути здоровим, з якісних інгредієнтів, містити більше молочних продуктом і мало цукру, солі, жирного.
Батьки скаржаться на нове меню в дитячих садках і школах
В результаті батьки стали скаржитися в соціальних мережах на оновлене меню, оскільки їхні діти відмовляються їсти і приходять додому голодні. Нібито їжа дійсно несмачна, прісна, а кухарі непристосовані до таких кулінарних змін. Хвиля хейту ополчилася на кулінара Євгена Клопотенка, який розробляв меню разом у першою леді Оленою Зеленською.
Відповідь Клопотенка всім хейтерам
У той же час, Клопотенко заявив, що не має ніякого відношення до тих страв, які зараз подають в їдальнях дитсадків і шкіл, оскільки він ще не почав розробку меню. Одночасно з відповіддю подякував небайдужим українцям, які з таким завзяттям ставляться до животрепетної теми.
Дитяче меню батьки вважають прісним і несмачним, звинувачують кулінара Євгена Клопотенка
З наступного місяця кулінар планує організувати курси для кухарів, щоб ті переймали тонкощі готування корисних страв. З цього, каже Клопотенко, потрібно починати реформу дитячого харчування. Плюс, сказав Євген, він розуміє, чому більшості дітей не подобається нова їжа: потрібно міняти раціон поступово, потроху зменшуючи шкідливі інгредієнти, а не відразу змушувати їсти страви без солі.
Раніше портал MY.UA повідомляв, рецепт щедрої куті: що поставити на стіл на Старий Новий Рік?
Також ми писали, що відома німецька блогерка обожнює сукні українського бренду.
Щоб не пропустити найцікавіші новини — читайте нас в Telegram
і Viber.