Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
«Чи справді люцерна віджила своє і потрібно шукати їй альтернативи? Чотири роки поспіль переможці конкурсу „Кращий люцерновий силос“ доводять протилежне: люцерна — цариця кормових культур і адекватної заміни їй не існує. На жодній злаковій культурі не можливо отримати той же рівень протеїну, що й на люцерні. Рівень клітковини люцернового силосу, 28−29%, рідко досягається навіть на злакових травах», — йдеться в повідомленні.
Зазначимо, що в основі конкурсу лежать наступні пункти:
до участі допускаються всі господарства з аналізами українського люцернового силосу/сінажу будь-якого укосу 2021 року, що проведені в іноземній лабораторії — Cumberland Valley Analytical Services (CVAS), США ;
оцінка відбувається за вмістом сирого протеїну, клітковини (НДК-КДК-Лігнін), сирої золи та якості консервування (молочна, оцтова, масляна кислоти);
всі аналізи є таємницею і їх данні не розголошуються, окрім трьох аналізів переможців;
відзнаку отримує представник господарства, відповідальний за заготівлю особисто.
Так, для участі в конкурсі потрібно:
до 20 лютого надіслати листа на електронну адресу rashevska@avm-ua.org; вказати назву господарства, поштову адресу, ім’я і посаду відповідального за заготівлю силосу/сінажу, його контакти;
додати копію аналізу силосу/сінажу.
Умови участі в конкурсі за посиланням.
Зазначимо, що Міжнародний молочний конгрес відбудеться 1−2 березня 2022 року. Місце проведення — виставковий центр «КиївЕкспоПлаза», вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська область.
Нагадаємо, Мінагрополітики долучилось до вирішення ситуації з ціноутворенням на молочну продукцію.
