Сьогодні на різних сегментах ринку зустрічається від 20% до 80% фальсифікованого вершкового масла. При чому неякісний продукт можна купити не тільки на базарі на вагу, але і у великих супермаркетах.
Про це йдеться в матеріалі OBOZREVATEL.
Фальсифікат складно визначити
Керівник Центру експертиз «Тест» Валентин Безрукий пояснює, що в окремих випадках фальсифікований продукт складно визначити навіть професіоналам:
«Коли рівень фальсифікації 50-90% рослинних жирів, легко визначити, але коли рівень менше 10%, то це зробити складно навіть професіоналам», — зазначає фахівець.
При цьому вершкове масло не завжди підробляють якісними рослинними жирами. За словами голови правління «Споживча довіра» Олени Куликової, це виробникам не завжди вигідно. Тому в продукцію додають відхідні жири тваринного походження.
Виробники додають в масло рослинні жири
«Це все переробляється, і вже ці нові жири, які створює наша промисловість, потрапляють в масло», — каже пані Куликова.
Крім цього, у неякісному вершковому маслі та іншій молочці можна зустріти антибіотики. Часте вживання таких продуктів загрожує неприємними наслідками. Адже організм стає не чутливим до антибіотиків. У майбутньому вони можуть не подіяти, коли будуть необхідні для лікування.
Список виробників-порушників
У 2021-му році Держпродспоживслужба виявила фальсифікат вершкового масла у цілого ряду виробників, чия продукція продавалася в Україні:
«Богодухівський молзавод». Неякісне масло від цього виробника виявили у школах у Кіровоградській області, а також у Харкові.
«Білоцерківська агропромислова група». Йдеться про вершкове масло від цього заводу, яке продають під маркою «Премія». У ньому знайшли рослинні жири.
Фальсифікат масла виявляють навіть у школах
«Люстдорф». Масло «Селянське» виробництва цієї компанії містить рослинні жири.
«Новгород-Сіверський сирзавод». У маслі цього виробника, яке також продавалося під маркою «Селянське», виявили порушення.
«Еней». Фальсифікат вершкового масла від цього виробника виявили в Пістинському ліцеї Івано-Франківської області.
«Оді». Йдеться про порушення в солодковершковому маслі «Селянське» 73% жиру від цього виробника.
Нагадаємо, що в супермаркеті чоловік знайшов у бананах найнебезпечнішого павука у світі.
Читайте також, які небезпечні продукти сприяють виникненню раку і метастаз.Щоб не пропустити найцікавіші новини — читайте нас в Telegram і Viber.