Диетолог Елена Мотова перечислила наиболее популярные заблуждения о питании.
Об этом пишут СМИ.
Правила построения рациона окутаны большим количеством мифов. Наиболее часто, по словам врача, встречается демонизация отдельных категорий продуктов. Под запрет обычно попадают молоко, сахар, глютен, дрожжи и кофе.Второе место в рейтинге занимает уверенность в том, что пищевые товары, которые предлагают супермаркеты, обладают минимальным количеством питательных веществ, поэтому их недостаток надо восполнять с помощью приема БАДов.
На третьем месте расположилось заблуждение о том, что организм нуждается в чистке, ощелачивании, детоксе и голодании. Далее в списке диетолога идет ежедневная необходимость в двух литрах воды и запрет принимать пищу после 18:00.
Эксперт пояснила, что помимо перечисленных, есть еще не мало ошибочных представлений о здоровом питании, а их опасность заключается в провоцировании состояния тревожности.«К сожалению, мифов о питании гораздо больше… Бороться с избыточной тревожностью можно и с помощью смеха», — подытожила специалист.
Источник: golos.ua